Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Китайские грибы белые кто сам мариновал?
Прозрачненькие такие, которые корейцы маринованными продают на рынках. Говорят они есть прессованые сухие, в брикетах. Видел кто? Их размочить можно и самостоятельно замариновать, поперчить и пр. Это намного экономичнее чем готовые покупать. Поделитесь опытом на эту китайско-корейскую тему
13.11.2004 23:24:26, жужжалка
1 комментарий
Пресованными их не видел. Точнее, я видел пресованные грибы с названием "белые", но это были какие-то опята - маленькие шляпки и волокнистые дурацкие ножки. А те - считаются деликатесом. Их продают в непресованном виде - как желтые губки такие. Замачиваете, потом маринуете - соль, сахар, рисовый уксус, глютамат.
14.11.2004 23:03:14, Димитрий
Читайте также
Учёба во вторую смену: советы родителям по организации домашних заданий
Как помочь ребёнку, если школа во вторую смену? Мы собрали советы психологов, педагогов и родителей о том, как правильно выстроить режим, организовать выполнение уроков и сохранить силы ребёнка.
Спокойные родители, самостоятельные дети: как оставаться на связи с ребёнком
Чтобы дети чувствовали себя более самостоятельными, а родителям было спокойнее, в 2ГИС появился детский профиль в "Друзьях на карте". Мы протестировали его всей семьёй и делимся опытом.
