Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

куда деть виноград! !!!

Надоумьте, пожалуйста. куда оприходовать 4 ящика зеленого(с косточками) винограда?!
Мясорубки дома нет, и соковыжималки тоже( и взять не у кого)только измельчитель.

31.10.2004 16:07:53, арина

12 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

замариновать и к мясу зимой подавать.в соковарке сок гнать, если её нет,наверняка,у знакомых найдется,займите на недельку;) 01.11.2004 23:06:19, Девушка с севера

Заморозьте(с ветками,как замерзнет - обдерите и в пакеты.На компот,на торты с заливным верхом и тд:) хорошо пойдет:) 01.11.2004 13:24:43, Кarolina

меня однажды угощали вареньем из зеленого винограда с косточками. такое очень густое, тягучее, о-очень вкусное!! 31.10.2004 22:48:07, Stupsi

ну это надо быть спецом в вареньеделаньи, а я, увы, таковым не являюсь :-( привыкли все готовое покупать 01.11.2004 00:58:57, арина

на 1 кг винограда 1 кг сахара и 1 ст воды. Воноград после разделки засыпаешь сахаром и оставляешь часиков на 5-6. Потом все это заливаешь водой и ставишь кипятиться. Как закипит, дай покипеть 5 минут и сними с огня. Дай варенью остыть. И так в 3 приема. Закипает, остужаешь и т.д.
Вот и все варенье :)

http://www.kuharka.ru

01.11.2004 02:59:56, Emerald

Вывалить в ванну, давить ногами, поставить вино... 31.10.2004 19:26:36, AleXXX

Пожалуй только вино и остается. Т.к варенье или компоты -гиблое дело, только сахар переводить -никто не ест. Вот муж сейчас и перемалывает виноград, а я выискиваю рецепты домашнего вина. будем спиваться :-) 31.10.2004 21:39:07, арина

чтобы не получился уксус - придется выдерживать технологию (водяной затвор, снятие с осадка и т.п. - в интерене рецептов полно) 31.10.2004 22:39:55, sinndi

И ни в коем случае не мойте ноги перед тем, как давить виноград :))) 31.10.2004 22:48:49, ОООльга

Поздно, уже помыли :-))) Уже полдня измельчаем и процеживаем по маленьким частям, уф-ф-ф, так никакого вина не захочется.
01.11.2004 00:57:09, арина

А зачем процеживаете сначало оно должно забродить и подняться на верх а уж после процедить.
А так оно может или плохо вяло бродит или вообще не бродить. 03.11.2004 16:09:36, Juturna

Супер :) !!!! 31.10.2004 20:44:04, Primavera

Вернуться в конференцию

куда деть виноград! !!!

Загруженные изображения