Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Научите делать рассыпчатую гречневую каш

Научите делать рассыпчатую гречневую кашу(без молока).До сих пор не умею...:-(((
30.10.2004 07:45:01,

10 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Simply Rat
Я делаю рассыпчатую кашу по такой технологии: на раскаленной сковороде прокаливаю промытую гречку, пока не начнет потрескивать, потом солю навскидку, добавляю воды примерно на палец, накрываю крышкой и парю на слабом огне. Если надо, досаливаю и доливаю еще воды. Таким же способом готовлю рассыпчатый рис, только его сначала обжариваю на масле, а не на сухой сковороде. 01.11.2004 13:48:00, Simply Rat
Гречку в сковородку залить на полтора пальца водой и посолить. Добавить каплю (!) растит. масла. Под плотной крышкой на большом огне довести до кипения, дать прокипеть на уменьшенном огне (не снимать крывшку!) 2 мин. Выключить, оставить под крышкой еще на минут пять.
Есть)
Можно добавить потом уже обжаренный на слив. масле лук репчатый, можно просто масла добавить, я вот люблю с майонезом есть)
Успехов!:)
01.11.2004 11:18:06, Олененок
ОООльга
Когда закипит 2 стакана воды, всыпте 1 стакан гречки, посолите чуть, уменьшите огонь до минимума, добавьте слив масла кусочек (можно без него). Как вода выкипит, заверните и суньте в подушки минут на 15.

Будет рассыпчатая :) Дети мои обожают есть с молоком и сахаром.
31.10.2004 22:00:39, ОООльга
~Улыбка~
на 1 стакан гречки(разумеется, хорошо промытой) 2 стакана воды(НЕ БОЛЕЕ). 30.10.2004 22:56:08, ~Улыбка~
И на 3-х стаканах размазни не будет! Проверено! 01.11.2004 09:59:33, ТаньЯ
А пароварки нет? С ней никаких забот, и результат всегда отличный. 30.10.2004 16:05:10, Thalia
ЧерниКа
Я варю так:
На 1 часть гречневой крупы 2 части холодной воды, сразу солю, накрываю крышкой. После того как закипит - уменьшаю огонь в 2 раза, потом, еще минут через 5-10 до мининимума, варю еще минут 10-15(вижу когда вся жидкость выкипает).ВСе. В отличие от рассыпчатого риса, гречка почему то ни разу не подводила.
30.10.2004 12:07:53, ЧерниКа
А можно еще проще. Залить 1 стакан гречки двумя стаканами кипятка, закрыть крышкой и оставить часа на 3. 30.10.2004 13:09:41, Будущая Бабочка (ex Nastia)
Anykey
В термосе! У меня сын так в общаге готовит. 30.10.2004 22:34:52, Anykey
Я примерно так же варю, только сливочное масло еще добавляю:) 30.10.2004 12:14:49, GalaNTka

Читайте также
Родители отказываются лечиться: что за этим стоит и как говорить, чтобы услышали
"Я нормально себя чувствую", "Само пройдёт", "В моём возрасте уже поздно лечиться" – эти фразы слышат тысячи взрослых детей. Почему пожилые родители отказываются идти к врачу, чего они на самом деле боятся и как говорить о здоровье так, чтобы не поссориться? Разбираемся, когда стоит настаивать, а когда важно принять чужое решение.
10 вещей, которые стоит сделать для себя до конца лета
Кажется, лето только началось, но его последние недели уже на горизонте. Если вы всё время заботились о других и откладывали себя "на потом", сейчас самый подходящий момент это исправить. Рассказываем, какие маленькие удовольствия стоит успеть подарить себе до конца сезона.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!