Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Печенье
Поделитесь, пжлста, рецептом печенья. Хочу для ребенка испечь. Такое, чтоб можно было кондитерским шприцем на противень выкладывать. Поиском уже смотрела. Хочется теперь вашего личного участия :)
27.10.2004 09:42:19, Primavera
6 комментариев
Дело в том, что из шприца придется выдавливать тесто негустое.
Оно растечется и все. Я пробовала овсянное так делать- не получается. А шприц, он не для печенья, а крема:) 28.10.2004 18:01:19, Maxi
Неужели никто не делает печенье? Или я слишком рано жду ответа? Да, эклеры явно популярнее...:))
27.10.2004 13:42:19, Primavera
это наверное просто шприцем никто не работает:)))) Я обычно с малышней люблю делать печенье из обычного песочного через мясорубку, через насадку со спец.отверстиями, или же просто макаронины разделяю на равномерные части. А со шприцем навреное тесто должно быть мягче?
27.10.2004 14:39:02, Насибкин
Есть несколько хорошо опробованных рецептов печенья, но не со шприцем. Если такое подойдет, поделюсь.
27.10.2004 20:28:20, Анн@
Я делаю обычное песочное,но разбавляю молоком до пластичной консистенции(так было в рецепте к шприцу:))
Надо пробовать пропорции,так как масло ,мука,температура помещения(это тоже важно:) бывают разные. 27.10.2004 15:25:11, Кarolina
Надо пробовать пропорции,так как масло ,мука,температура помещения(это тоже важно:) бывают разные. 27.10.2004 15:25:11, Кarolina
Читайте также
Родители отказываются лечиться: что за этим стоит и как говорить, чтобы услышали
"Я нормально себя чувствую", "Само пройдёт", "В моём возрасте уже поздно лечиться" – эти фразы слышат тысячи взрослых детей. Почему пожилые родители отказываются идти к врачу, чего они на самом деле боятся и как говорить о здоровье так, чтобы не поссориться? Разбираемся, когда стоит настаивать, а когда важно принять чужое решение.
10 вещей, которые стоит сделать для себя до конца лета
Кажется, лето только началось, но его последние недели уже на горизонте. Если вы всё время заботились о других и откладывали себя "на потом", сейчас самый подходящий момент это исправить. Рассказываем, какие маленькие удовольствия стоит успеть подарить себе до конца сезона.
