Дорогие соконфетницы (и соконфетники) :-))
Пришла в голову мысль - испечь на день рождения сына "Наполеон". Тесто я буду брать замороженное слоеное. А вот по поводу крема - раздумья. Сделать заварной? Какой-нибудь творожный?
Поделитесь, пожалуйста, кто как делает этот классический торт, в особенности, кто какой крем использует.
Заранее спасибо!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Сладкие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Сходите по ссылочке, плиз. 27.10.2004 09:49:48, ЕЕ
Спасибо, внимательно прочитала. Вызывает вопрос следующий пункт:
4. Горячим молоком, добавляя его ложками постепенно, развести яйца (2) до жидкого состояния и влить в остатки сухого молока.
Остатки сухого молока - это что?
27.10.2004 11:34:46, Barbariska
4. Горячим молоком, добавляя его ложками постепенно, развести яйца (2) до жидкого состояния и влить в остатки сухого молока.
Остатки сухого молока - это что?
27.10.2004 11:34:46, Barbariska

Исправлю сейчас же!
Конечно надо читать "влить остатка молока". Причем здесь сухое -ума не дам. 28.10.2004 16:25:42, ЕЕ
Сгущенка взбитая с маслом.
26.10.2004 17:18:24, арина
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.