И снова я к вам... Купила я йогуртницу. Сделала все, как в рецепте. Литр молока 6% "Домик в деревне" + йогурта стаканчик Эрманн (Ананас-киви) Все перемешала, разлила в стаканчики и включила на 13 часов. Ну и ШО вы думаете? Полный отстой получился. Снизу сыворотка, всерху свернувшееся кислое молоко и вся эта бурда имеет слабый вкус и аромат Эрмана. Все сразу улетело в канализацию.
Ну и что я не так сделала? Уж не оставьте без внимания, плиззз.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Кухонная техника
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Сахар и фрукты кладут в УЖЕ готоваый йогурт, перед его укладкой в холодильник! 25.10.2004 22:57:32, Крыссандра
У меня тоже есть - очень клаасная штука. Получается 8 замечательных порционных йогуртов, очень вкусных и удобных для транспортировки, не то что пакет молока с батареи :) - раньше таким способом делала :))
А закваску поспрашивайте в аптеках. Йогурты без добавок делает данон, биойогурт, эрман и многие другие - поишите получше! И удачи :))
25.10.2004 18:31:05, Ленаська
Вот я так помучалась... раз 10 попробовала и засунула энтот чудо-прибор подальше*-(
25.10.2004 18:14:35, Ласточка
так брать надо:)))) простой а не с добавками:)))
а вообще рецепт таков -берете 1 стакан молока-добавляете 1 стол ложку: сметаны/ или натур йогурта/или прстокваши и ставите на теплую батарею на ночь-или просто в теплое место на день/полтора ...и получаете прекрасный свежайший натуральнейший йогурт- и никаких дополнительных машин не надо!!! 25.10.2004 14:34:44, Юлия-Г
а вообще рецепт таков -берете 1 стакан молока-добавляете 1 стол ложку: сметаны/ или натур йогурта/или прстокваши и ставите на теплую батарею на ночь-или просто в теплое место на день/полтора ...и получаете прекрасный свежайший натуральнейший йогурт- и никаких дополнительных машин не надо!!! 25.10.2004 14:34:44, Юлия-Г
Йогурт надо брать натуральный без каких-либо фруктовых добавок... он в девственном виде,т.е. вкусе белый и кисленький,как кефир ... вот когда все готово будет - тогда и положите в него фруктов. сахарку и т.п.
Насчет дефецитности натурального - не сомневайтесь - он есть в любом магазине)))
удачи! 25.10.2004 13:34:50, ТотКот
Когда я жила в Москве такой йогурт действительно был во всех магазинах, но во Владивостоке его нетЬ
25.10.2004 15:03:03, MK
Насчет дефецитности натурального - не сомневайтесь - он есть в любом магазине)))
удачи! 25.10.2004 13:34:50, ТотКот
эх... а японские друзья??))) не привозят что ли?))
жалко, что нет... хотя сейчас легко улыбаться, а вот в 80-х годах прошлого столетия))), когда мы с подругой в Бурде читали рецепты и нам попадалось слово "йогурт", то мы его и выговорить то толком не могли, не то что представить какое оно это чудо на вкус)))) 25.10.2004 17:42:36, ТотКот
жалко, что нет... хотя сейчас легко улыбаться, а вот в 80-х годах прошлого столетия))), когда мы с подругой в Бурде читали рецепты и нам попадалось слово "йогурт", то мы его и выговорить то толком не могли, не то что представить какое оно это чудо на вкус)))) 25.10.2004 17:42:36, ТотКот
Читайте также
Беременность в 45 лет: обоснованное решение
В нашей статье мы рассмотрим, какие возможности и вызовы открывает беременность после 40-45 лет, опираясь на последние исследования и медицинские рекомендации.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
