Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Где вы покупаете мясо?

Поделитесь "грибными" местами, где можно купить хорошее мясо недорого. Нужно: мясо на фарш, мясо на борщ (впоследствии ваерное мясо на блинчики с мясом), мясо на бефстроганов, мясо на отбивные.
И еще: покупаете ли Вы замороженное мясо или только свежее?
Я сейчас в режиме экономии, не могу себе позволить свинину Экстра за 180 рублей килограмм в Метро...

20.10.2004 11:57:01, Будущая Бабочка (ex Nastia)

8 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Или на рынке у м.Ясенево (Липецкое мясо и фарш прямо тут же крутят), или по четвергам у нас во дворе белоруссы привозят. Уже 8 лет как покупаю, мясо просто чудесное. Единственный минус - надо к 6 утра идти :( 22.10.2004 16:24:08, Мэджик + Заяц Дениска (9 мес.)

На Теплостанском рынке - в основном. Фарш покупаю всегда готовый, говяжий и свино-говяжий (в пределах 80-85 руб.). Если лень ехать за фаршем на рынок (а это как минимум час потерянного на дорогу времени), иду в ближайший магазин, он там рублей на 10 подороже. Фарш всегда беру только свежий (в смысле немороженный), и побольше. Всякое разное другое мясье - в зависимости необходимости дальнейшей разделки и экстренности готовки. Перевожу: если покупается большой кусок и подразумевается его разделка на порционнные/более мелкие куски - предпочитаю парное. Если готовкой этого мяса займусь сразу, как только дома тапки надену - то же самое. То, что не требует разделки и не будет готовиться прямо сейчас, покупаю замороженным. Хотя свиниые отбивные, даже если планирую готовить их сразу, беру только замороженные и уже порубленные, оттаивают они быстро, а сама я вот так вот ровно и красиво их ни за что на свете не смогу порезать, факт.
А вот кур всегда беру только парнЫх. 22.10.2004 14:32:42, Simply Rat

Рынки. Я на двух проверенных покупаю:м. Теплый Стан и м. Киевская. Уже несколько лет у одних и тех же продавцов. 21.10.2004 12:18:22, Еленика

Про Теплый Стан расскажите пожалуйста, у кого покупаете и сколько стоит. 21.10.2004 17:58:10, Будущая Бабочка (ex Nastia)

Ашан 20.10.2004 18:29:09, AleXXX

Ой, тоже постоянно мучаюсь - у нас рядом Бутырский рынок, и практически всё мясо, которое там продают за "свежее", на самом деле размороженное (опытным глазом вижу! :))). Так вот я обнаружила отличное мясо (правда, только говядину и телятину) в "Копейке" в Петровско-разумовском проезде - там при выходе из зала самообслуживания стоит прилавок-холодильник с мясом, куриными запчастями и тд - всё мясо охлажденное, сочное. Ни разу не накололась! 20.10.2004 13:03:27, Пингвин и ПингВишенка (4 мес.)

А сколько стоит? 20.10.2004 13:40:55, Будущая Бабочка (ex Nastia)

Говядина - около 160 руб вырезка. 20.10.2004 18:54:04, Пингвин и ПингВишенка (4 мес.)

Вернуться в конференцию

Где вы покупаете мясо?

Загруженные изображения