Раздел: Заготовки впрок

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

~Улыбка~

Баклажаны в растит.масле и красном молотом перце (консервирование)

Такой вопрос: помню, когда-то давно была в гостях. Хозяйка открыла одну из баночек-(закрутки на зиму), выглядело это так: баклажаны нарезаны на небольшие кубики, в растит. масле и молотом красном перце. вкуснятина....
Кто подскажет рецепт? Как приготовить сие блюдо?
Спасибо.
14.10.2004 00:43:00,

2 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Магда
Я делаю не кубиками,а колечками.Обжариваем кольцами баклажаны,как обычно это делаем.Слоями складываем в банку,пересыпая рубленным красным перцем и чесноком,после этого заливаем растительнным маслом в котором жарились баклажаны и добавляем 9%уксус,но немного,через пару дней готово. Перец НЕ молоть на мясорубке,в один год испортила все баклажаны. 17.10.2004 08:20:49, Магда
ЕЕ
А насколько это остро? Я к тому - если там красный перец живьём?
Но вообще-то мы любим острое.
14.10.2004 14:43:25, ЕЕ

Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!