Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел:

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Курица в сливках с брокколи?

Я уж полгода назад спрашивала, но может кто новыйобъявился:)) Я ела потрясающие куриннце грудки, тушеные в сливках с грибами и броколли. Сколько раз не пыталась дома воспроизвести, все безуспешно:(( Может кто рецепт знает?

19.02.2001 14:10:03, Ленка

1 комментарий

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Особого рецепта не знаю, но довольно часто тушу куриные грудки в 22% сливках с шампиньонами... Делаю все методом "тыка", но всегда получается очень вкусно, хотя способ приготовления, наверно, слишком примитивен: обжариваю нарезанные длинным кусочками грудки, добавляю грибы, обжариваю дальше (все недолго),подсаливаю. Иногда наливаю немножко белого вина и выпариваю - но вкус остается. Добавляю сливки и тушу. Солю, специи - по вкусу. Иногда добавляю то, что называется "травы итальянской кухни" (орегано, базилик), иногда карри немножко. В общем, у меня все получается быстро и немудрёно, наверно, неправильно, но очень вкусно... А если туда забабахать еще полуотваренной (если свежая) или просто так (если мороженая) брокколи, то, наверно, будет еще вкуснее... 19.02.2001 16:21:10, Маша А.

Вернуться в конференцию

Курица в сливках с брокколи?

Загруженные изображения