Когда была в славной Баварии,ела там очень вкусный и необычный салат,который дома повторила по памяти и к удивлению моему,удачно.
Делюсь этой вкуснятиной.
Нужно много овощей разных:
редис,цукини,огурец,помидор,лук,паприка,салат,морковь наподобие кореиской, но без чеснока,сало,козий сыр брынзоподобный.
Итак,начнем.
В духовке загрилить перец и цукинни до мягкости
Из сала вытопить жир,шкварки отложить в сторону, а в вытопленном жире обжарить лук до мягкости,вынуть,потом сыр чуть-чуть с двух сторон.
На блюдо выложить слоями:порванный салат,огурцы нарезанные соломкой,помидоры,редис,паприку,цукини,морковь,сверку посыпать жаренным луком и шкварками и вытопленным салом залить (должно быть не много и не мало,чтобы все хорошо пропиталось).Сверху выложить жаренный сыр.
Есть сразу, пока не застыл жир.
Очень вкусно!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Мы просто перестали ссориться: четыре признака Готтмана, что брак идёт к разводу – и как это остановить
"Мы просто перестали ссориться" – это не мир, а тревожный симптом. Разбираем четыре модели поведения Готтмана, которые точнее всего предсказывают развод, и что с ними делать.
Чек-ап здоровья ребенка: что нужно знать о диспансеризации перед садом и школой
Разбираемся, зачем нужна диспансеризация детям, каких врачей пройти перед детским садом и школой и как уложиться в один день.
