Когда была в славной Баварии,ела там оче

Когда была в славной Баварии,ела там очень вкусный и необычный салат,который дома повторила по памяти и к удивлению моему,удачно.
Делюсь этой вкуснятиной.
Нужно много овощей разных:
редис,цукини,огурец,помидор,лук,паприка,салат,морковь наподобие кореиской, но без чеснока,сало,козий сыр брынзоподобный.
Итак,начнем.
В духовке загрилить перец и цукинни до мягкости
Из сала вытопить жир,шкварки отложить в сторону, а в вытопленном жире обжарить лук до мягкости,вынуть,потом сыр чуть-чуть с двух сторон.
На блюдо выложить слоями:порванный салат,огурцы нарезанные соломкой,помидоры,редис,паприку,цукини,морковь,сверку посыпать жаренным луком и шкварками и вытопленным салом залить (должно быть не много и не мало,чтобы все хорошо пропиталось).Сверху выложить жаренный сыр.
Есть сразу, пока не застыл жир.
Очень вкусно!