Кабачки очистить,удалить серединки,провернуть через мясорубку. Добавить муку, яйца,соль,хорошо размешать. Если масса получится очень густая, то развести ее молоком. Жарить на хорошо разогретой сковороде
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Сок от кабачков обязательно отжать. Еще можно экспериментировать - добавлять в тесто: травки, чеснок, сыр, мелко нарезанную колбасу-ветчину.
13.09.2004 13:54:19, Katja
Читайте также