Капусту крупно нашинковать,морковь натереть,чеснок нарезать маленькими кубиками. Морковь и капусту перемешать.Выкладывать (в ведро или большую кастрюлю)слоями,каждый слой пересыпать чесноком и перцем.
Маринад скипятить,остудить,добавить уксус.
Залить маринадом капусту и на сутки поставить под груз.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.
