получите:
перец - 100 штук (около 5 кг)
сахар - 2 стакана
уксус - 1 стакан
соль - 4 ст. ложки
масло подсолнечное - 0,5 л
помидоры - 5 кг
выход на гора - 5 л
пропустить через мясорубку помидоры, чтобы получилось 4 л томатной массы;
кипятить 40 мин.
перец разрезать на дольки и залить томатной массой - выдержать 1 час
закипятить еще раз и разлить по стерилизованным банкам.
! не пугаться первой заливки!
честно говоря, я не помню, чтобы первая заливка чем-нибудь пугала, но я переписала рецепт добросовестно, слово в слово :)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Подросток и курение – как предотвратить проблему и что делать родителям
Подростковый возраст – время экспериментов, и иногда среди них оказывается курение. Почему дети пробуют сигареты или вейпы, как вовремя заметить проблему и что делать родителям без скандалов и давления? Разбираемся, как предотвратить курение и помочь подростку отказаться от вредной привычки.
Мина замедленного действия: как родовые травмы влияют на развитие и здоровье детей
Современные исследования показывают рост хронических заболеваний у детей. Многие проблемы формируются еще в младенчестве, но первые тревожные сигналы можно заметить вовремя. Мы расскажем, на что родителям стоит обратить внимание, чтобы помочь ребенку.
