Мелко нарезаем лук (2-3 головки), капусту (1/3 средней головки), морковь (3-4) , яблоко (1) в одну емкость, и куриную грудку (4-5 грудок) - в другую. Открываем банку консервированных ананасов (мин. 400 гр.), режем, смешиваем ананасы с грудкой, а сироп от ананасов выливаем в емкость с нарезанными овощами. Солим, перчим, приправляем овощи, добавляем 2-3 ст. л. подсолнечного (лучше - оливкового) масла, ставим в холодильник на 1 час. Куриную грудку с ананасами приправляем майонезом (100 гр), тоже ставим в холодное место. По истечении часа вынимаем обе емкости, смешиваем, заливаем в духовую форму, ставим в духовку. Готовим на среднем огне. Если сок испарится - добавляем пол-стакана воды или яблочного сока. В конце готовки можно сверху натереть немножко сыра и украсить маслинами. Дать сыру расплавиться и подрумяниться. Блюдо подается в теплом или горячем виде, хорошо с тостами из белого хлеба с намазкой из масла и зелени.
Приятного Аппетита!
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Новый рецепт в кулинарной книге: Рагу "Буржуйское" куриное с ананасами от Бу
21.08.2004 17:11:22, Буська из Киева
Читайте также
7 продуктов, которые помогают нормализовать женские гормоны
Постоянная усталость, перепады настроения, тяга к сладкому — часто это сигналы гормонального дисбаланса. Разбираем 7 продуктов, которые действительно помогают поддерживать стабильный фон и почему это работает с точки зрения физиологии.
До ЕГЭ чуть больше месяца: как поддержать подростка и не довести до выгорания
До ЕГЭ осталось чуть больше месяца – время, когда особенно важна не жёсткая гонка за знаниями, а грамотная стратегия. Рассказываем, как родителям помочь подростку оценить уровень, расставить приоритеты и подготовиться без выгорания.
