Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
дайте рецепт
очень нужен рецепт засолки помидоров в томатном соусе. Помню как-то это было очень просто и быстро, а пропорции не помню. ПОМОГИТЕ!!!! :)
12.08.2004 20:57:08, ЮЮЮ
1 комментарий
А там никаких пропорций. Помидоры и желаемые специи сложить в банку пробланшированные. Или (я так делаю) помидоры засунуть в банку и ее в СВЧ покрутить минут 8-10.
В это время в кастрюле кипятим помидоры, смолотые кухонным комбайном в сок. Солим его по вкусу.
Заливаем им помидоры в банке, закатываем кипячеными крышками.
Уксус сюда не добавляется. К помидорам можно еще несколько огурцов запхать или сладких перецев - вкусно. 12.08.2004 23:01:55, Anykey
