Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Посмотрите в www.konchalovsky.ru - там жена Кончаловского делала спец.заварной крем с фруктами.
05.07.2004 18:32:46, Ольгас
Я делаю так:1 яйцо,1 стакан сахара,размешать.250 гр. молока,1 ст. ложка крахмала.На огне довести до кипения.Остудить,добавить200 гр. сливочного масла и в миксер до загустения:)))
03.07.2004 22:33:26, Марфуша
Это уже масляный получился на основе заварного:)
А просто заварной это до момента добавить масла. Я в заварной еще ваниль добавляю 04.07.2004 10:14:50, alena - Аленький цветочек
А просто заварной это до момента добавить масла. Я в заварной еще ваниль добавляю 04.07.2004 10:14:50, alena - Аленький цветочек
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
