Хочу поделиться рецептом быстрого пирога:
На смазанную сковороду кладете фарш или колбасу копченую, затем слой сырого нарезанного картофеля, сверху лук репчатый кольцами и залить тестом. Тесто: 250 г майонеза, 3 яйца, сода, 7 ст. л. муки. Запекать в духовке. Приятного аппетита.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Зависит от глубины сковороды, смотрите, чтоб тесто не вылилось через край.
16.06.2004 18:33:43, ksig
Сколько Вы берете продуктов на сковороду какого диаметра? И сколько из этого получается порций? 16.06.2004 18:57:56, ЗУку
Вообще-то все берется "на глаз". НА сковороду диаметром примерно 18-20 см беру фарша столько, чтоб было полностью покрыто дно и высота слоя примерно 1,5-2 см, слой лука и картошки так, чтоб до края оставалось 2-3 см для теста, примерно 2-3 шт. среднего размера. Соду в тесто я добавляю не ложечкой, а щепоткой и как-будто солю. Мама сказала, что тесто необыкновенно вкусное. Майонез хороший берите, жирный. Я беру оливковый в пластике от Слободы.Он красиво запекается, кажется что сыром посыпано.Да, слои посолить не забудьте. Я уже волнуюсь, первй раз и гостям. Картошку потоньше порежьте, чтоб пропеклась. Желаю удачи. Напишите как получится.
17.06.2004 11:54:50, ksig
Потом отчитаюсь обязательно! 17.06.2004 13:48:42, ЗУку
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
