Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

слоеное тесто

ни разу не пользовалась замороженным. Скажите, как из него приоги испечь? на один слой положить начинку, вторым накрыть? а как края заделать, чтоб начинка не вывалилась?

01.06.2004 11:50:18, Утка

6 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

я делаю квадраты 10*10, кладу начинку, сворачиваю по диагонали треугольником, защипываю края, смазываю яйцом и вилкой накалываю - иначе могут разойтись швы или тесто лопнуть. И пеку 15 минут 02.06.2004 08:38:09, Фламинго

спасибо! 03.06.2004 20:25:16, Утка

можно еще швом вниз положить и смазать яйцом, точто ничего не расползется. 01.06.2004 15:39:25, Фелисса

можно и из одного кусочка съделать: примерно 10 на 10 см. Положить на серединку начинку, а потом противоположные стороны слепить и хорошенько придавить, и потом придать форму конвертика: т.е. плоскости немного придать. Если начинка не жидкая, то ничего не вываливается!!!!!!!!!!! 01.06.2004 11:54:29, Ксенчик

да? спасибо:))) 01.06.2004 12:25:50, Утка

всегда пожалуйста 01.06.2004 14:38:47, Ксенчик

Вернуться в конференцию

слоеное тесто

Загруженные изображения