Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
купила хмели-сунели.Использовала пока дл
купила хмели-сунели.Использовала пока для рыбы.ПОдбросьте рецептиков куда эта приправа подходит.И не просто подходит, а без неё просто нельзя.Плиз.
01.06.2004 09:11:41, надяМ
9 комментариев
Ой, я тоже во все использую эту приправу. Тут и конкретного рецепта не надо. Я, например, и рыбу пеку с хмели, и курицу жарю. Даже в жареную картошку кладу.Думаю, что для усиления вкусовых ощущений и придания нового "звучания" привычным блюдам, можно добавлять эту приправу. Не забывайте только, что приправа должна пройти тепловую обработку.
01.06.2004 11:32:13, Ольгас
Это значит, что приправа добавляется в блюдо в процессе жарки-парки-варки, а не после нее.
01.06.2004 13:44:53, Ольгас
аа! спасибо.А то я только в маринад для рыбы добавляла.И не знала,что она везде к месту.
01.06.2004 13:51:07, надяМ
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
