Вот нравится он мне, а готовить не умею!!!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я делаю так, сначала вымачиваю красную фасоль, потом варю, пока совсем не сварится. Туда добавляем поджаренный лук, толченные орехи (чем больше, тем лучше), соль, хмели-сунели и кинзы побольше. Получается нечто потрясающее!!!!
02.02.2001 19:49:14, Марыся
Есть быстрый вариант - в бульоне варишь картошку с морковкой и заливаешь банкой фасоли в красном соусе (я предпочитаю Бондюэль). Посыпаешь зеленью, заправляешь сметанкой и все. Все детство такой ела. Один из любимых супчиков. Рекомендую.
01.02.2001 17:47:59, Бреке Ке
Если предварительно лук с морковкой обжарить, будет еще вкуснее. Я для этой цели пакетик с замороженными кореньями (фабричный) держу. Можно и белую фасоль, и красну натуральные из бакни класть. Нам все нравятся.
02.02.2001 14:18:31, Ленка
Я просто мою и варю фасоль, когда немного поварится, добавляю картошку, морковку, лук, корень петрушки. Подавая на стол - мелкопорезанную зелень засыпаем. Мама кладет в такой суп еще лавровый лист, а мне больше нравится без него.
01.02.2001 17:29:32, Наташа С.
Примерно так у меня получаются вегетарианские щи. Фасоль обязательно красная, Варю пока она не сварится, потом капусту, ЧЕСНОК (это важно!) и далее по рецепту. Все считают, что суп мясной, а я тихо потешаюсь Ж:)
01.02.2001 17:50:38, Бреке Ке
Объясните мне,пожалуйста, сухие дрожжи и разрыхлитель-одно и то же? Если нет,то напишите,каким разрыхлителями Вы пользуетесь. ГОтовить я только учусь..
Спасбо. 02.02.2001 11:03:30, мошка
Спасбо. 02.02.2001 11:03:30, мошка
Берете на чайную ложку соды меньше полложки лимонной кислоты и две чайные ложки муки. Все хорошо перемешивайте и кидаете в тесто.
02.02.2001 19:51:23, Марыся
Разрыхлитель это в сода и кислота, можно его заменить, если соду погасить уксусом. Разрыхлитель я кладу всегда в бисквитное тесто.
02.02.2001 13:51:28, Lusi
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?