Proflex - формы для выпечки изготовленные из нетрадиционного для посуды материала - силикона, порадуют кулинаров.
Ранее другие производители уже выпускали подобные мягкие модели, которые использовались в основном только профессиональными поварами. Но у таких изделий был недостаток - они плохо держали форму, поэтому их приходилось сначала ставить на решетку или противень и лишь затем заполнять тестом и переносить в духовку.
Новинка более усовершенствована, чем прежнии разработки, добавлен в конструкцию жесткий каркас из нержавеющей стали. Он позволяет легко перемещать форму со стола в духовку и без труда извлекать выпечку. Благодаря гладкой поверхности, обладающей естественными антипригарными свойствами, не требуется использовать масло или прибегать к водяной бане. Формы Proflex выдерживают температуру до 250°С и совместимы с любыми типами духовок, а также подходят для микроволновых печей. Изделия можно мыть в посудомоечной машине, помещать в холодильник и морозильную камеру (они выдерживают мороз до -40°С). В рамках серии Proflex выпускается 4 вида форм: для круглого пирога диаметром 26 см, для прямоугольного кекса, для шести круглых кексов и для пирога диаметром 24 см с волнистыми краями. К каждой из них прилагается 2 оригинальных рецепта выпечки. Чтобы извлечь из такой формы готовый кекс, достаточно просто... вывернуть ее наизнанку. (Еда!).
Другие новости здесь.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Посуда из силикона
28.04.2004 12:05:07, Новостная лента...2 комментария

А хранится свернутыми в трубочку в ящике :)) 01.05.2004 11:12:57, Бреке Ке

Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.