Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Детский стол
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
омлет
Ребенок просит омлет, такой как в садике...Насколько помню, это было что такое довольно высокое, с коричневой корочкой...я умею как большинство, получается что то такое свялявшееся , желтенькое.Научите, побалую лялю на выходные. Спасибо заранее
23.04.2004 05:38:12, Жужа
5 комментариев
Туда надо, кроме молока, воды добавлять, чтобы она из готового омлета вытекала - тогда точно будет, как в садике :)
29.04.2004 02:05:42, Пятачок
рецепт не записала, вам лучше спросить самой - найдите в кон-фе "Девичья" Кондратею - она давала несколько раз рецепт настоящего столовского омлета:))
Добавляют муку, кажется, а что еще - не помню. Соду гашеную??? ... 23.04.2004 08:37:19, Miril
Добавляют муку, кажется, а что еще - не помню. Соду гашеную??? ... 23.04.2004 08:37:19, Miril
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
