Делала безе, так как осталась куча белков после приготовления пасхи.
Получились вкусными, сухими, но красивого золотистого цвета :) Делала в электричской духовке в режиме конвенкции при температуре 100 градусов часа два. А как сделать так, чтобы они белыми оставались? :)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
а сахар белый был???
просто когда у нас сахар желтый был, то и безешки желтые:)) 13.04.2004 14:52:00, alena - Аленький цветочек
просто когда у нас сахар желтый был, то и безешки желтые:)) 13.04.2004 14:52:00, alena - Аленький цветочек
Мне кажется, что из-за температуры все же, хотя 100 - это немного... Может, термометр не точен, и было на самом деле больше?
13.04.2004 17:49:10, ЕЕ
Офф!! Привет! Сделала по строго Вашему рецепту кулич!!! Отлично :-) Спасибо, еще раз.
А вы выпекали в бумажной форме? Расскажите, как вам?
Успехов!
Ой! А нам 5 уже :-) Подстригла кукол и льва (говорит, что в парикмахерскую играла) и себе челку... Нашла мой лак (есть свой, но не такой блестючий), накрасила себе и щеки.... А вчера...я в ужасе, засунула себе пульку в нос...Е-мое, а я думала, что большя...Вот такие пироги.
14.04.2004 06:38:53, Татьяна и Лиза
А вы выпекали в бумажной форме? Расскажите, как вам?
Успехов!
Ой! А нам 5 уже :-) Подстригла кукол и льва (говорит, что в парикмахерскую играла) и себе челку... Нашла мой лак (есть свой, но не такой блестючий), накрасила себе и щеки.... А вчера...я в ужасе, засунула себе пульку в нос...Е-мое, а я думала, что большя...Вот такие пироги.
14.04.2004 06:38:53, Татьяна и Лиза
Куда-то вы пропали... А оказывается вот такими интересными делами занимаетесь - львов подстригаете!
А я как-то и не могу сказать, чтобы вдруг легче становилось (с детьми). Ну, ясно, что в нос посторонние предметы со временем засовываться перестанут, но появится еще много ТАКОГО интересного, что и о пульке в носу вспоминается с умилением и ностальгией (у нас правда была не пулька, а орех, но вытаскивали его уже в больнице). Вот меня, например, моя младшая в постоянном тонусе держит, чтобы не расслаблялась...
Куличи в "бумаге" меня не порадовалию Приспособиться еще надо к бум. форме. Пригорели снизу немножко, чего в банках не бывает да и в этот раз не было (у меня 2 банки были и 3 бум. формы). Хорошо еще что в силу их цилиндрической формы их легко было обрезать не нарушая общей концепции внешнего вида.
И примите запоздалые поздравления с 5-ти летием!
Как отмечали? Уж наверное и гости самой Лизы были?
В любом случае здоровья ей и успехов в разных/всяких начинаниях, а еще спокойствия и радости маме-Тане. :)) 15.04.2004 07:00:56, ЕЕ
А я как-то и не могу сказать, чтобы вдруг легче становилось (с детьми). Ну, ясно, что в нос посторонние предметы со временем засовываться перестанут, но появится еще много ТАКОГО интересного, что и о пульке в носу вспоминается с умилением и ностальгией (у нас правда была не пулька, а орех, но вытаскивали его уже в больнице). Вот меня, например, моя младшая в постоянном тонусе держит, чтобы не расслаблялась...
Куличи в "бумаге" меня не порадовалию Приспособиться еще надо к бум. форме. Пригорели снизу немножко, чего в банках не бывает да и в этот раз не было (у меня 2 банки были и 3 бум. формы). Хорошо еще что в силу их цилиндрической формы их легко было обрезать не нарушая общей концепции внешнего вида.
И примите запоздалые поздравления с 5-ти летием!
Как отмечали? Уж наверное и гости самой Лизы были?
В любом случае здоровья ей и успехов в разных/всяких начинаниях, а еще спокойствия и радости маме-Тане. :)) 15.04.2004 07:00:56, ЕЕ
Может и бяло :) НО чем же я проверю? У меня духовка электрическая, температуру выставляю крутилочкой такой.. Вроде всегда все как полагается и в срок получалось :) А тут вкусные, хрупкие, таяли во рту а не в руках, но все насквозь золотистые :)
13.04.2004 18:23:55, Анитка
13.04.2004 18:23:55, Анитка
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?