Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
хочу сделать пирог с яйцами и шпинатом.
хочу сделать пирог с яйцами и шпинатом. По рецепту шпинат кладется свежий. Можно ли чем то заменить ? Консервироанным или может, щавелем например ? Может, чем еще ?
12.04.2004 18:27:05, МурМурчанка и ОбъЕгорыч
6 комментариев
не знаю какой пирог в "Школе гастронома", но здесь в Штатах пирог со шпинатом, яйцами и сыром (а иногда еще и отварное куриное мясо добавляют) - все это в слоеном тесте - очень популярен. Я его все время делаю, очень нравится. Не уверена, что шпинат можно заменить на щавель - мне кажется, что будет совсем другой вкус...
13.04.2004 20:06:47, rybka
можно положить мороженный - чуть чуть обжарить его с растительным маслом
13.04.2004 12:23:20, алонкаро
Из "Школы Гастронома", да? Напишите потом, как получилось.
Кстати, я думаю, со щавелем будет неплохо. Припустить его с лучком, а потом в пирог. 12.04.2004 22:18:55, Barbariska
да, именно оттуда. Напишу ))) Тоже думала, про щавель, честно говоря, никогда не ела свежий шпинат - как он вообще по вкусу то ?
13.04.2004 09:11:09, МурМурчанка и ОбъЕгорыч
Кстати, я думаю, со щавелем будет неплохо. Припустить его с лучком, а потом в пирог. 12.04.2004 22:18:55, Barbariska
Свежий шпинат - на мой вкус был трава травой... абсолютно мне не запомнился... никакой...
с тех пор его пока не ем, точнее, вкусного не встречала с ним ничего...
Удачи!
Натка 13.04.2004 14:55:55, Судьба и К* (Сашка 1,4 и Илья 1,5)
с тех пор его пока не ем, точнее, вкусного не встречала с ним ничего...
Удачи!
Натка 13.04.2004 14:55:55, Судьба и К* (Сашка 1,4 и Илья 1,5)
Я свежий шпинат, наверное, когда-то пробовала, но яркого воспоминания он не оставил. Потом добавляла в куриные котлетки замороженный, перемешанный с сыром "чечил", но там сыр все забивал, естественно. Думаю, что с щавелем будет даже пикантнее.
13.04.2004 09:54:51, Barbariska
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
