Извините, что так сегодня не ответила раньше на вопрос о куличах.
Я замешивала тесто в хлебопечке на режиме Хлеб с фруктами и орехами. Давала подойти один раз , потом перекладывала в форму и давала уже в ней подойти второй раз. Не выпекала в хлебопечке потому, что у меня хлебопечка на маленькую буханку и я побоялась, что не уместится кулич, и правильно сделала.
Кстати, куличи можно замораживать. Они прекрасно и быстро размораживаются . Так что можно печь заранее и забыть о них до Пасхи. Об этом я узнала только на прошлой недели от нашей Матушки. Она, кстати, и пасху тоже замораживает.
ТАк что я один их куличей тоже заморозила. Сегодня пекла второй ,но по другому рецепту. Не получился. Совсем не поднялся. Ну ничего, все равно будем есть.
Сделала и пасху сегодня по рецепту ЕЕ. Облизываюсь хожу.
Завтра буду яйца красить и торт печь.
Всем пока.
Лена
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Напишите, понравилась ли пасха?
09.04.2004 12:40:21, Tanya*
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Как микроклимат мегаполиса портит наши квартиры и здоровье детей
Черная сажа на подоконниках, плесень в углах и частый кашель у ребенка. Мы нашли связь этих явлений и их причину.
