Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Фрикадельки как в Икеи
Понятно что точно так же не получится но может кто-то умеет готовить похоже?
07.04.2004 09:34:55, Медвежонок
2 комментария
0,5 кг говяжьего фарша (по возможности, из мяса, прокрученного в мясорубке с решеткой с крупногабаритными отверстиями), 1 картофелина, 1 луковица, 8 ст. ложек мелко нарезанной терке свеклы, 2 желтка, 2 столовые ложки молока, 2 столовые ложки уксуса, ½ чайной ложки соли.
Смешать фарш, желтки, соль, все хорошо перемешать. Лук порубить и потушить в жире. Свеклу замариновать в уксусе. Лук и свеклу смешать с фаршем, добавить мелко натертый картофель. Из полученной массы сделать биточки и обжарить.
Ну и + соус, конечно. :) 07.04.2004 11:38:31, Катер'ОК
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
