Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А как вы делаете блинчики дрожжевые?
А? :) Заранее спасибо :)
30.03.2004 10:49:05, Анитка
4 комментария
А чего их делать-то:))
Ставлю опару,как дрожжи разойдутся,подмешиваю муки.Еще раз поднимется - и выпекать. 30.03.2004 12:22:28, Кarolina
Вот так я и думал, что второй раз надо дать подняться :) Но ждать не стал.
Правда все равно сожрато все полностью :) 30.03.2004 12:36:42, Анитка
Надо еще тщательно "разбить", размешать.
Я так жду пока оно не опадет само после второго подъема, т.е. на др. день выпекаю 30.03.2004 13:24:52, ЕЕ
Ой, на второй день, это не для меня :) А взбиваю я весьма тщательно блендером. Или еще тщательнее надо?
30.03.2004 15:02:29, Анитка
Ставлю опару,как дрожжи разойдутся,подмешиваю муки.Еще раз поднимется - и выпекать. 30.03.2004 12:22:28, Кarolina
Правда все равно сожрато все полностью :) 30.03.2004 12:36:42, Анитка
Я так жду пока оно не опадет само после второго подъема, т.е. на др. день выпекаю 30.03.2004 13:24:52, ЕЕ
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
