Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Глазурь
Подскажите, пожалуйста, рецепт глазури, желательно светлой, обязательно -- без сырых белков. Что требуется, чтобы она застывала нормально?
27.03.2004 23:52:28, Астролябия
1 комментарий
Вот еще рецепт сливочной (но это я не пробовала) - 300 г сахара, 250 г 20% сливок, 50 г сливочного масла, ванильный сахар - на кончике ножа. Сливки и сахар помещают в кастрюлю и варят, помешивая, 10-15 мин., пока не загустеет. Добавляют масло, ванильный сахар и сразу же используют. 28.03.2004 11:10:27, Штуша
Читайте также
Как рассказать о себе на собеседовании – и не звучать как резюме вслух
Как рассказать о себе на собеседовании и не звучать как резюме вслух? Разбираем, почему работодателям важны не шаблонные качества, а живые детали, поступки и ценности. В статье – приёмы сильной самопрезентации, примеры удачных ответов и советы популярных спикеров.
Ранний пубертат в 8–12 лет: как меняется ребёнок и что важно для родителей
Почему дети начинают взрослеть уже в 8–12 лет, как меняется их поведение и что чувствуют родители? Разбираемся, что происходит в раннем пубертате и как сохранить близость, когда ребёнок резко меняется.
