Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Филе окуня

Которое брусочками. Как бы его приготовить? Желательно чтобы быстро и несложно. У нас на работе просто варят в небольшом кол-ве воды. Крайне неаапетитно получается.

27.03.2004 14:14:32, Медвежонок

1 комментарий

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Мне очень нравятся рыбные котлеты. 500 г филе рыбы и одну луковицу прокручиваю в мясорубке, добавляю 2 яйца, 2 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки муки. Получается довольно жидкий фарш, ложкой выкладываю на сковороду, жарю примерно по 5 минут с каждой стороны на не очень сильном огне.

Еще можно те же брусочки пожарить в кляре. 27.03.2004 15:03:21, Орлуша

Вернуться в конференцию

Читайте также

Новый год

С Новым 2026 годом!

Кухни народов

Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева

Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.

Филе окуня

Загруженные изображения