В холодильнике лежит 3 недельный поросенок целиком, только потрошенный. Был приобретен с целью приготовления его а"ля фаршированный. Обстоятельства изменились, сейчас хочу его просто пустить в ход на несколько обычных семейных ужинов:), что посоветуете?
Голова, ножки и хвот -- холодец, с этим ясно, а саму тушку какие места и на что лучше?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
7 продуктов, которые помогают нормализовать женские гормоны
Постоянная усталость, перепады настроения, тяга к сладкому — часто это сигналы гормонального дисбаланса. Разбираем 7 продуктов, которые действительно помогают поддерживать стабильный фон и почему это работает с точки зрения физиологии.
