Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

гороховый суп

Тут в другой конфе одна девушка написала, что здесь обсуждался вопрос, какую травку добавлять в гороховый суп, чтобы не было газовой атаки. Поделитесь, пожалуйста, а то ребенок после бобов или гороха в школу ходить стесняется!..

25.03.2004 02:27:18, Е

16 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Уголь активированный дайте ребенку или не кормите неудобоваримой пищей. Сами поди не едите то, что плохо переносите. 27.03.2004 22:25:30, Йоко

от угля активированного запирает навсегда - тоже не вариант 28.03.2004 09:37:43, Е

Куркума, насколько я знаю :) 27.03.2004 16:02:15, Terra Inc.

порошочек, который продают узбекские дядечки? Точно помогает? 27.03.2004 19:11:11, Miril

Я в пакетиках покупаю в супермаркете -- там, где все приправы. Неоднократно читала, что в индийской и прочих восточных кухнях это традиционная приправа к блюдам из бобовых (горох, чечевица, фасоль и т.п.), и в частности -- потому что снижает газообразование после них :)) 27.03.2004 22:18:01, Terra Inc.

Когда-то в одной из кулинарных передач Ефим Шифрин готовил гороховый суп и делился секретом:что бы не было газовой атаки после горохового супа, нужно в этот прием пищи исключить мучное. Попробуйте - может и поможет. 26.03.2004 11:05:15, ольха

нет, неправ Шифрин - мы мучного не едим вообще, а газовая атака имеется... 26.03.2004 21:12:10, Е

Та же ситуация. Не едим мучного (по крайней мере, с гороховым супом), а атака есть. 27.03.2004 09:13:13, Штуша

а картошку в суп кладете? 27.03.2004 21:04:03, Шин

Кладем. От нее, может? Но без картошки мне нравится меньше. Я решаю проблему проще - не ем гороховый суп перед тем, как газовая атака может быть нежелательна :) 28.03.2004 11:14:14, Штуша

Где-то читала, что брожение из-за сочетания гороха и картошки 28.03.2004 12:38:47, Шин

мы всегда едим гороховый суп с картошкой, но я заметила, что если горох хорошо разварить, чтоб он был такой мягкий-мягкий, то газовой атаки не наблюдается:-))) 28.03.2004 22:14:12, Ксенчик

Не знаю. Если просто горох поесть (зеленый горошек из банки, из стручков с грядки), то все равно имеет место, мягко говоря, "некоторый метеоризм" :) 28.03.2004 12:48:41, Штуша

Кормите только в пятницу таким супом его - никаких травок не надо :) 25.03.2004 10:30:13, AleXXX

Насчет травки не знаю, что сказать, но совершенно точно газовая атака слабеет после вымачивания гороха перед варкой. Ко всем бобовым, кстати, относится. 25.03.2004 09:54:41, Крыса клевая

Обычно, вроде, укроп считается "противогазовым". 25.03.2004 09:44:52, Штуша

Вернуться в конференцию

гороховый суп

Загруженные изображения