осталось:
2 раза по пол-пакета жидкого творога
полпакета черничного питьевого йогурта
1 пачка творога
литр биокефира
возможно что-то уже скисло, потому что стоит давно.
что с этим хозяйством делать?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Творожные оладушки. Хороши тем, что можно использовать творог любой жидкости и %-ности, а также не надо класть много муки. В творог кладу яичко, ванильный сахар, можно лимон.цедру или корицу, можно изюм или курагу. Немного соды. Чуть-чуть муки (или муку пополам с крахмалом). Получается жиденькое тесто. Столовой ложкой выложить на горячую сковородку с маслом. Выпекать как обычные оладушки.
23.03.2004 18:02:26, Ольгас
наверное оладушки больше подойдут, лишь бы не запортить.
мне жирного в масле не очень хочется 23.03.2004 22:17:46, Markiza
мне жирного в масле не очень хочется 23.03.2004 22:17:46, Markiza
Это я так переделала сырники. Я их люблю, но всегда мучилась тем, что в зависимости от жидкости творога, приходилось добавлять слишком много муки. А когда их обваляешь еще и обваляешь в муке и начинаешь жарить, то мука быстро начинает подгорать. А с оладушками это не происходит.
24.03.2004 08:11:53, Ольгас
Из творога - шарики!
Пачка творога. 3 столовых ложки крахмала, 3 ст. ложки сахара, 1 яйцо, 3 ст. ложки муки.
Жарить во фритюре 15-20 секунд.
Я беру чайную ложку и в горячее масло "сбрасываю" пальцем комочки. Они сильно увеличиваются!
Думаю, что можно попробовать добавить в кефир жидкий творог и сделать оладьи (не знаю, думаю не испортите). 23.03.2004 16:49:37, vikkie
Пачка творога. 3 столовых ложки крахмала, 3 ст. ложки сахара, 1 яйцо, 3 ст. ложки муки.
Жарить во фритюре 15-20 секунд.
Я беру чайную ложку и в горячее масло "сбрасываю" пальцем комочки. Они сильно увеличиваются!
Думаю, что можно попробовать добавить в кефир жидкий творог и сделать оладьи (не знаю, думаю не испортите). 23.03.2004 16:49:37, vikkie
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
