Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Куриные сердца
Муж принес упаковку куриных сердец, утверждает, что очень их любит, а в каком виде - не говорит. Как их вкусненько приготовить? СПАСИБО
22.03.2004 11:06:20, Лелечка
2 комментария
На днях делала. Вываливаю промытые сердечки в зажарку из лука. Если в СВЧ. то прогреваю, если на плите то провариваю в минимальном количесве воды практически до готовности. Потом добавляю туда сметану и дотушиваю. Ну и приправки (мускатный орех люблю), соль, перец. Они у меня получаются похожими на жульен.
22.03.2004 14:04:56, sweetanok
У вас одни сердечки??? Наверное, можно так же. 22.03.2004 13:14:18, Anykey
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
