Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Посуда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Сковорода вок
А для приготовления каких блюд его можно использовать? Знаю, что для восточных и что тушить овощи. А еще? Можно ли там сделать, например, голубцы, тефтели, мясо потушить, плов? В духовку поставить с крышкой и сделать как бы мясо в горошочке? Спасибо :)
11.03.2004 13:59:38, Пятачок
4 комментария
Все, что угодно. Даже плов. Вообще-то вок предназначен для быстрого обжаривания на очень сильном огне. А так - универсальная посудина, очень часто ее применяю.
11.03.2004 15:21:12, AleXXX
А не подскажите какую лучше купить?? тут в подарок надо, но нам самим дарили. А вот на свадьбу вок заказали. Проинструктируйте пожалуйста! Если важно там плита - керамика
11.03.2004 15:31:55, alena - Аленький цветочек
Я стараюсь покупать посуду фирмы "Woll". Она дороговата, но великолепна. Вок такой стоит (с крышкой) около 100 баксов. Тяжелая, серьезная вещь, как раз для стеклокерамики. Есть на Горбушке.
11.03.2004 15:39:52, AleXXX
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.
