Моему сыну в марте годик. Планирую праздник. Очень хочется, тортик для МАЛЫША, что бы в него свечку деньрожденскую можно было воткнуть. Поделитесь, плиз, рецептами и советами в виде чего он может быть. В виде запеканки или пудинга, например, чем украсить, что бы ещё и красиво было.
И ещё. Поделитесь, как можно научиться ЛЮБИТЬ ГОТОВИТЬ?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Когда-то давно скопировала рецепт тортика из детской конфы:
250 г мягкого творога
200 г молока
желатин (растворить в горячем молоке)
Берем салатницу или мисочку и на дно кладем фрукты (шоколад, печенье все зависит от фантазии, вкусов, пристрастий и возраста), затем заливаем слой творожной массы, дальше опять печенье, фрукты, орехи...
И так разными слоями.
И в холодильник. Когда застынет, опускаем на 5 сек. в горячую воду салатницу и переворачиваем на блюдо.
02.03.2004 16:48:37, sima
250 г мягкого творога
200 г молока
желатин (растворить в горячем молоке)
Берем салатницу или мисочку и на дно кладем фрукты (шоколад, печенье все зависит от фантазии, вкусов, пристрастий и возраста), затем заливаем слой творожной массы, дальше опять печенье, фрукты, орехи...
И так разными слоями.
И в холодильник. Когда застынет, опускаем на 5 сек. в горячую воду салатницу и переворачиваем на блюдо.
02.03.2004 16:48:37, sima
Я делала тесто, как для щарлотки: 3 яйца, стакан муки, стакан сахара, примерно так. Испекла 3 коржа разных размеров.Вместо крема использовала детский фруктовый творожок и украсила мягкими фруктами (бананы, киви, груши).
02.03.2004 13:29:26, Акуна-Матата
Я бы сделала просто шарлртку - и вкусно, и малышу точно не вредно (если только нет аллергии на яйца), украсить можно фруктми.
01.03.2004 13:08:25, Ирина Ли
Не так давно я просила помощи по поводу нашего двухлетия. Но учитывая наши ребенкины ограничения в еде, все советы применимы и к первой годовщине. Внизу по ссылке.
В итоге я сделала такой вариант:
200 гр маргарина + стакан муки - порубить. 2/3 получившейся крошки выложить в форму.
300 гр творога + сахар(по вкусу ~1/2 стакана) + яйца (2 куринных или штук 5-6 перепеллинных) - хорошо перемешать и вылить в форму. Закрыть оставшимися крошками. Выпекать при темп.~180-200 гр. В начинку можно дабавить фрукты из компотов, ванилин, курагу.
Сверху выпеченного пирога разложила веером нарезанные фрукты из компотов(персики, манго, груши - так красиво - всё желтое, но разных оттенков) и залила желе для торта(в пакетиках продаётся).
Свечки на таком тортике очень красиво смотрелись и съедобно всё для малышей. 01.03.2004 11:51:25, Скорпиоша
В итоге я сделала такой вариант:
200 гр маргарина + стакан муки - порубить. 2/3 получившейся крошки выложить в форму.
300 гр творога + сахар(по вкусу ~1/2 стакана) + яйца (2 куринных или штук 5-6 перепеллинных) - хорошо перемешать и вылить в форму. Закрыть оставшимися крошками. Выпекать при темп.~180-200 гр. В начинку можно дабавить фрукты из компотов, ванилин, курагу.
Сверху выпеченного пирога разложила веером нарезанные фрукты из компотов(персики, манго, груши - так красиво - всё желтое, но разных оттенков) и залила желе для торта(в пакетиках продаётся).
Свечки на таком тортике очень красиво смотрелись и съедобно всё для малышей. 01.03.2004 11:51:25, Скорпиоша
Пару лет назад на каком-то сайте (где уже и не помню) нашла следующий рецепт пирога:
"Идеальный пирог для первого дня рождения.
(для детей от 1 года)
• 1/2 стакана размягченного масла
• 3/4 стакана коричневого сахара
• 2 яйца
• 1 ч.л ванили
• 1 3/4 стакана муки
• 1 ст. ложка пекарского порошка (*думаю, вполне заменяется дрожжами или содой*)
• 1/4 ч.л. соли
• 2 банки бананового пюре (*так как этот рецепт был раздобыт на сайте фирмы, производящей детское питание, они, ессно, имеют в виду свои банки, какие они - я не знаю, так что нужно смотреть, но я думаю грамм 150 пюре будет вполне достаточно*)
Hагреть духовку до 175 градусов, приготовить форму, смазав ее маслом и присыпав мукой. Взбить масло с сахаром до "воздушности". Добавить яйца и ваниль (продолжая взбивать). Добавить муку, пекарский порошок, соль и бананы и взбивать миксером 3 минуты (наверное и не миксером тоже можно). Выложить в форму и запекать до готовности (~ 45 мин.) Дать остыть 10 мин. Можно украсить взбитыми сливками. "
Приятного аппетита
01.03.2004 10:35:20, наталя
"Идеальный пирог для первого дня рождения.
(для детей от 1 года)
• 1/2 стакана размягченного масла
• 3/4 стакана коричневого сахара
• 2 яйца
• 1 ч.л ванили
• 1 3/4 стакана муки
• 1 ст. ложка пекарского порошка (*думаю, вполне заменяется дрожжами или содой*)
• 1/4 ч.л. соли
• 2 банки бананового пюре (*так как этот рецепт был раздобыт на сайте фирмы, производящей детское питание, они, ессно, имеют в виду свои банки, какие они - я не знаю, так что нужно смотреть, но я думаю грамм 150 пюре будет вполне достаточно*)
Hагреть духовку до 175 градусов, приготовить форму, смазав ее маслом и присыпав мукой. Взбить масло с сахаром до "воздушности". Добавить яйца и ваниль (продолжая взбивать). Добавить муку, пекарский порошок, соль и бананы и взбивать миксером 3 минуты (наверное и не миксером тоже можно). Выложить в форму и запекать до готовности (~ 45 мин.) Дать остыть 10 мин. Можно украсить взбитыми сливками. "
Приятного аппетита
01.03.2004 10:35:20, наталя
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
