Раздел: Научите готовить! (Подскажите, а что постного можно приготовить из чечевицы. Кто пробывал?)

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Чечевица

Подскажите, а что постного можно приготовить из чечевицы. Кто пробывал?
29.02.2004 09:50:06, Rud

11 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Армянский суп (я бы сказала больше похоже на похлебку):
-чечевицу варить в большом кол-ве воды
-добавить горсть риса
-мин.за 15 до окончания варки добавить обжаренный репч.лук с том.пастой.
-в конце добавить щепотку мяты и чеснок.
03.03.2004 12:55:08, Акуна-Матата
а чечевицу до конца варить и потом добавлять рис?? Можете пожалуйста в пропорции написать чего сколько и как долго варить? Спасибо зарание 03.03.2004 13:01:41, Ксенчик
Делюсь опытом - не берите зеленую, лучше красную, меньше риск, что изменит цвет при варке. Но если у Вас зеленая - варите не больше 30 минут, иначе станет черного оттенка. 01.03.2004 14:00:22, Маргарет
В качестве добавки вкусно с луком-морковкой-помидорами и карри обжаривать. 01.03.2004 13:35:01, Танча
Я варю в котелке с целой луковицей. Иногда ем её с соевым соусом:) 29.02.2004 17:14:33, колобоча
Я варю густой суп, добавляю обжаренные лук и морковь, соевый соус, немного томатной пасты, чеснок и зелень. Ну оччень вкусно и не только в пост. 29.02.2004 17:04:58, Дарёна
Я ее просто варю до готовности - и едим с кетчупом 29.02.2004 13:20:05, Пионерка
А мы именно суп делаем ("чечевичная похлебка"). Очень вкусно, одно из самых любимых блюд всей семьи!!!
Причем можно добавлять не только обжаренные лук и морковку. Есть еще варианты с мелко нарезанной капустой и/или картошкой. Есть вариант с помидорами и/или сладким перцем. В общем, дело вкуса.
А есть такой суп вкуснее всего со сметаной (но опять же дело вкуса :-))) ) - и можно туда же свежую зелень, мелко порезанную.
29.02.2004 18:05:26, Nesmejana
а не подскажете, сколько на среднюю кастрюльку надо чечевицы? Стакан или больше?
Спасибо.
01.03.2004 08:01:08, VeRa
Ой, трудно заочно сориентироваться. Стакана, наверное, хватит - но Вы лучше попробуйте один раз сварить и потом сами поймете, хочется Вам погуще или пожиже. У нас это как-то постепенно оптимизировалось. 02.03.2004 00:10:59, Nesmejana
я туда еще лука обжаренного добавляю и сметанки 29.02.2004 15:41:42, Iriska





18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!