Ну, прям не уйду я никак с Кулинарии.
Еще хочу спросить у нашей замечательной конфы. Зашла я сегодня в супермаркет за уксусом - свекровь попросила к пельменям. Не увидела я там нашего "нормального"-обыкновенного. Зато других уксусов... Глаза разбегаются: и яблочный, и виноградный и на хересе, и винный и еще чего там только нет!!! Народ, отстала я от жизни, ой как сильно отстала!
Просветите! Какой для чего? Куда его лить-то? во что? Кто какой пробовал? Не дайте помереть в неизвестности! Хочу знать все про такие уксусы. Девочка-продавщица ничего толком мне сказать не могла.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
УКСУСЫ - как разобраться?
22.01.2001 21:32:17, Соня4 комментария
А я в этом году сделала яблочный уксус сама и мне он так нравится... Он у меня получился не такой концентрированный как покупной и это мне особенно приятно. В салаты я только его и использую, и к мясу тоже очень хорошо.
25.01.2001 01:34:15, Наташа М.
Я обычно покупаю белый виноградный уксус на травках (они там внутри плавают) для салатов, мариную им мясо и курицу, рыбку сбрызгиваю. Для маринования можно и красный уксус использовать.
23.01.2001 09:03:05, Крылышко
А я сколько не брала винных-яболчных, не идут у нас Ж:( Невкусно. Обычный спиртовой еще найти можно. Его тоже ароматизируют. Спиртовой с травами идет для шашлыка, а с фруктовыми "присадкам" чтоб в выпечке соду гасить.
23.01.2001 10:58:35, Бреке Ке
Читайте также
Как провести отпуск с мамой: честный гид для взрослых дочерей
Когда мы были детьми, все решения принимала мама. Во взрослом возрасте роли меняются, но старые привычки никуда не исчезают. Разбираемся, как организовать совместный отпуск без конфликтов, сохранить хорошие отношения и получить от поездки то, ради чего вы в неё отправились - время друг с другом.
Знакомство с родителями жениха или невесты: как подготовиться и что подарить будущим сватам
Знакомство с родителями жениха или невесты – важное событие не только для молодых, но и для их семей. Рассказываем, как подготовиться к первой встрече со сватами, что взять в подарок, о чём говорить и каких ошибок лучше избегать.
