Ну, прям не уйду я никак с Кулинарии.
Еще хочу спросить у нашей замечательной конфы. Зашла я сегодня в супермаркет за уксусом - свекровь попросила к пельменям. Не увидела я там нашего "нормального"-обыкновенного. Зато других уксусов... Глаза разбегаются: и яблочный, и виноградный и на хересе, и винный и еще чего там только нет!!! Народ, отстала я от жизни, ой как сильно отстала!
Просветите! Какой для чего? Куда его лить-то? во что? Кто какой пробовал? Не дайте помереть в неизвестности! Хочу знать все про такие уксусы. Девочка-продавщица ничего толком мне сказать не могла.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
УКСУСЫ - как разобраться?
22.01.2001 21:32:17, Соня4 комментария
А я в этом году сделала яблочный уксус сама и мне он так нравится... Он у меня получился не такой концентрированный как покупной и это мне особенно приятно. В салаты я только его и использую, и к мясу тоже очень хорошо.
25.01.2001 01:34:15, Наташа М.
Я обычно покупаю белый виноградный уксус на травках (они там внутри плавают) для салатов, мариную им мясо и курицу, рыбку сбрызгиваю. Для маринования можно и красный уксус использовать.
23.01.2001 09:03:05, Крылышко
А я сколько не брала винных-яболчных, не идут у нас Ж:( Невкусно. Обычный спиртовой еще найти можно. Его тоже ароматизируют. Спиртовой с травами идет для шашлыка, а с фруктовыми "присадкам" чтоб в выпечке соду гасить.
23.01.2001 10:58:35, Бреке Ке
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
