Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
эклеры
Девочки, как приготовить маленькие такие эклерчики?
22.01.2001 14:43:16, Наташка
3 комментария
Это мое любимое!!На тесто 4 яйца,1стакан воды,100гр сл масла,1стакан муки.Воду кипятим в нее масло,и непрерывно помешивая муку до однородности.Немного остудив тесто СТРОГО ПО 1 ЯЙЦУ вводим и взбиваем миксером,получим гладкое тесто.затем я 2 маленькими ложечками выкладываю тесто на противень,незабывайте их мочить,чтобы лучше отставали.и потом в духовку,но не в очень горячую.А размеры эклерчиков от кол-ва взятого теста.
22.01.2001 15:00:37, галя
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
