...за рецепт сливочного соуса! Идет на ура ко всему, даже просто на бутербродах - гораздо лучше магазинного плавленного сыра! И готовится за 5 минут!
Я делаю с топленым молоком, потом добавляю приправу типа Вегеты и немного сметаны. Наверно, в следующий раз шампиньонов туда покрошу еще.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Дееевочки! Хвалите - и сразу - ссылочку или рецептик! Плииз - за всем же не уследишь :-(
20.02.2004 12:54:31, sweetanok
Щас попробую...
2 столовые ложки слив. масла растопить в кастрюльке. Снять с плиты, немного остудить. Потом добавить ложку муки (я кладу 2 ложки для густоты). Отдельно вскипятить молоко (бульон, воду), потом все смешать и еще раз вскипятить, непрерывно мешая. Чем больше кипятите, тем гуще будет. Дальше добавляете соль, перец, сметану, приправы, грибы и все что угодно : ) 20.02.2004 16:35:26, Shelly
2 столовые ложки слив. масла растопить в кастрюльке. Снять с плиты, немного остудить. Потом добавить ложку муки (я кладу 2 ложки для густоты). Отдельно вскипятить молоко (бульон, воду), потом все смешать и еще раз вскипятить, непрерывно мешая. Чем больше кипятите, тем гуще будет. Дальше добавляете соль, перец, сметану, приправы, грибы и все что угодно : ) 20.02.2004 16:35:26, Shelly
Могу присоединиться!!! До сих пор соусы никак не получались, а тут всё та-а-ак просто, а результат превосходит все ожидания.
Я сделала с молоком, шампиньонами,грибным кубиком и зеленью. Вкусно!
Спасибо огромное!!!!! 20.02.2004 06:09:39, Скорпиоша
Я сделала с молоком, шампиньонами,грибным кубиком и зеленью. Вкусно!
Спасибо огромное!!!!! 20.02.2004 06:09:39, Скорпиоша
Ой,как я рада,что у всех все получилось:))
На здоровье и приятного аппетита:) 20.02.2004 10:34:27, Кarolina
На здоровье и приятного аппетита:) 20.02.2004 10:34:27, Кarolina
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
