Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Запекание в рукаве
Может, велосипед, но я недавно только открыла. Пробовала и мясо, и рыбу, и курицу. Очень вкусно, все прекрасно зажаривается до румяной корочки, но в то же время получается как бы в собственном соку. Никаких жиров не надо. И самое главное - чистая посуда! Не надо потом отмывать жаровню. Рукав выбрасываешь, и все!
18.02.2004 12:51:59, Smile
7 комментариев
в хозмаге хорошем поищи, где фольга, пакетики, всякие домашние причиндалы продаются. у нас стоит 80р. рулон 3 метра.
19.02.2004 10:06:47, Вещь-в-себе
Но не забывайте, что нельзя ложить рукав с содержимым в сухую стекляную (огнеупорную)посуду. У меня лопнуло два судочка, на НГ жарила индейку, а перед этим курицу с лимоном, результат сногшибательный, но судочки пришлось выбросить.
18.02.2004 15:32:35, Оптимистка2
я тоже не так давно для себя этот рукав открыла, правда в основном курицу запекаю со специями-лучше нет, особенно в плане незабрызганности духовки и чистой посуды:)
18.02.2004 14:38:59, Вещь-в-себе
Присоединюсь! Получается вкусно и без хлопот.
18.02.2004 14:18:17, Mashila
18.02.2004 14:18:17, Mashila
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.
