при соблюдении рецепта - получаются всегда!
Состав: (На 10-12 блинов)
Молоко - 0,5 л.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ст.ложки
Соль - 0,5 ч.ложки
Дрожжи - 1/3 сухих в пакетике
Мука - 11-13 ст.ложек без горки
Приготовление:
1. Взбить яйцо, сахар и соль.
2. В стакан налить чуть чуть теплой кипяченой воды и растворить там дрожжи..
3. соедить п.1 и п.2.
4. нагреть 0,3 молока до комн.темпер. и соединить с п.3.
5. Добавить муку.
6. оставить на 1 час чтобы поднялось.
7. довести до кипения оставш.0,2 молока и влить в п.6
8. выпекать быстро
9. есть с черной икрой тоже быстро!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Спасибо за рецепт. Только что отошла от плиты, делюсь впечатлениями. Действительно очень легко и вкусно. Дрожжи использовала фр. "сафф-момент". Для любителей сладких блинов можно добавить сахара. По толщине получились средние, т.к. не стала утомлять себя ювелирным переворачиванием (а так блины потенциально тонкие).На мою семью из вечно голодного мужа и дочки-любительницы блинов в следующий "запек" возьму двойную от данной в рецепте порцию ингридиентов.Еще раз спасибо.
19.02.2004 20:57:36, an_na
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
