Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Рыба Ледяная
Рыба очень вкусная сама по себе, но я ее ела приготовленную на пару, а что из нее особенного можно приготовить?
07.02.2004 00:15:44, Rumy
2 комментария
Белая нежирная рыба маленькими кусочками - повод поэкспериментировать в сторону индийской кухни. Итак:
1) размораживаем рыбку, солим ее, посыпаем порошком карри;
2) обжариваем лук и морковку;
3) бросаем рыбку, совсем чуть-чуть обжариваем ее и заливаем небольшим количеством кипятка;
4) добавляем рубленный чеснок;
5) тушим почти до готовности;
6) добавляем зеленый горошек и жидкость от него,
7) кладем хвостики креветок, без лапок, но в панцирях,
8) держим на слабом огне 3-5 минут.
Гарнир - рис или паста.
07.02.2004 15:21:58, WICKYTA
Читайте также
Как провести отпуск с мамой: честный гид для взрослых дочерей
Когда мы были детьми, все решения принимала мама. Во взрослом возрасте роли меняются, но старые привычки никуда не исчезают. Разбираемся, как организовать совместный отпуск без конфликтов, сохранить хорошие отношения и получить от поездки то, ради чего вы в неё отправились - время друг с другом.
Знакомство с родителями жениха или невесты: как подготовиться и что подарить будущим сватам
Знакомство с родителями жениха или невесты – важное событие не только для молодых, но и для их семей. Рассказываем, как подготовиться к первой встрече со сватами, что взять в подарок, о чём говорить и каких ошибок лучше избегать.
