Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Соус для свинины. Посоветуйте
ДОбрый день, посоветуйте соус для свинины, а то надоело просто со специями подавать.
03.02.2004 15:18:36, olesya (Полинка, 1,5)
1 комментарий
Не совсем соус, но блюдо получается очень вкусным и его можно подавать с макаронными изделиями или с любой крупой, там получает много жидкости-соуса, которым это все можно полить
свинину нарезать узкими полосками и, помешивая, хорошо обжарить на сковороде в горячем топленом масле. Влить мясной бульон и тушить около 3 минут.Шампиньоны (предварительно обжаренные)добавить к тушеному мясу и влить сливки. Все тушить до мягкости. Приправить по вкусу солью и перцем.
03.02.2004 15:32:19, Касяся
свинину нарезать узкими полосками и, помешивая, хорошо обжарить на сковороде в горячем топленом масле. Влить мясной бульон и тушить около 3 минут.Шампиньоны (предварительно обжаренные)добавить к тушеному мясу и влить сливки. Все тушить до мягкости. Приправить по вкусу солью и перцем.
03.02.2004 15:32:19, Касяся
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
