что народ называет "фетой" в этой конфе?
И почему в греческий салат надо добавлять брынзу? Когда в него добавляют сыр фета!!!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Холодные блюда и закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Здесь про сыры написано:)
25.01.2004 09:59:07, GalaNTka
Я знаю что такое брынза, и что такое фета:-) Другое дело что некоторые в этой конфе фету заменяют брынзой:-)
25.01.2004 12:32:08, Kopa Хюбш
А еще если вы пробовали настоящую греческую фету, то заметили бы разницу:-)
25.01.2004 12:58:38, Kopa Хюбш
Вот это причина:-) Я просто не поняла почему после моего ответа (с фетой) последовали дополнения с брынзой? Зачем посыпать салат брынзой, если там уже есть фета. Оказывается салат без б. не салат:-)
25.01.2004 12:57:26, Kopa Хюбш
Фета это сыр из козьего или овечьего молока, брынза-из коровьего. некоцептуальная разница хотя я согласна что в греческий салат лучше все таки фету.
25.01.2004 14:10:39, Скарлетт
Кому что легче купить:) По вкусу они не сильно отличаются на мой вкус:)
25.01.2004 12:47:50, GalaNTka
Да ну, брынза из овечьего молока- вкуснейшая штука:)
И вообще согласно энциклопедии: Брынза, бриндза, сыр, приготовл. в Бесарабии. Новоросс. крае и Польше из овечьего молока; вывозится также за границу; отлич. остр. вкусом.
БРЫНЗА ж. новорос. овечий сыр; волошский, болгарский сыр, в виде маленьких булочек, вкусом похожий на башкирский крут, но
гораздо рыхлее и преснее его.
Муж у меня из Бессарабии, там даже в голову никому не приходит делать брынзу из коровьего молока:) 25.01.2004 16:17:50, GalaNTka
И вообще согласно энциклопедии: Брынза, бриндза, сыр, приготовл. в Бесарабии. Новоросс. крае и Польше из овечьего молока; вывозится также за границу; отлич. остр. вкусом.
БРЫНЗА ж. новорос. овечий сыр; волошский, болгарский сыр, в виде маленьких булочек, вкусом похожий на башкирский крут, но
гораздо рыхлее и преснее его.
Муж у меня из Бессарабии, там даже в голову никому не приходит делать брынзу из коровьего молока:) 25.01.2004 16:17:50, GalaNTka
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
