Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Что приготовить из жесткой говяядины?
Что сделать из жесткой говядины? Передали из деревни говядину, а она на удивление жесткая оказалась. Делала из нее мясо в луковом соке от AleXXX, нормально получилось. Супы варю, приходится мясо долго варить, и все не очень-то мягкое получается. Что еще можно сделать из такого мяса?
04.01.2004 19:50:07, Rusya (Ирина, 1,6)
7 комментариев
О, суп с тефтелями - хорошая мысль. На пирожки меня вряд ли хватит :-)
05.01.2004 11:06:48, Rusya с работы
Может потушить в пиве?
Мне больше нра в темном... 04.01.2004 20:01:01, She
Мне больше нра в темном... 04.01.2004 20:01:01, She
А можно поподробнее, пожалуйста?
05.01.2004 11:05:24, Rusya с работы
Ой, так просто...
Сначала чуть обжариваешь кусочки, потом просто тушить, подливая темного пива. Ну, + специи....
До готовности.
Из-за "газов" мясо размягчается... 05.01.2004 11:44:47, She
Сначала чуть обжариваешь кусочки, потом просто тушить, подливая темного пива. Ну, + специи....
До готовности.
Из-за "газов" мясо размягчается... 05.01.2004 11:44:47, She
Читайте также
Дочь просит бритву в 11 лет: что на самом деле стоит за материнским ещё рано
Дочь начала брить ноги, а вы не уверены, не рано ли это. Разбираем возраст, мифы, мнения врачей и безопасную технику без лишней драмы.
Головные боли и двойки в дневнике: когда пора не к репетитору, а к врачу
Прежде чем списывать неудачи в школе на лень или отсутствие способностей к точным наукам, стоит заглянуть глубже — буквально внутрь детского организма. Расскажем, почему болезни, которые раньше диагностировали преимущественно у пенсионеров, сегодня "молодеют", на какие опасные симптомы стоит обратить внимание и как поддерживать здоровье ребенка.
