есть потрясный рецепт торта:
100г масла слив
1 яйцо
1 банка сгущенки
1 стакан муки
1 ст. л. какао-порошка
2 ст.л. меда
1ч.л.соды с уксусом
Все перемешать, получится тесто, как на
оладьи.Взять сковорду диам.~20 см,
смазать ее маслом и размазывать по ней
2 ст.л. теста(надо сказать , что это получается с трудом, особенно по горячей сковороде), поставить в духовку
примерно на 7-10 минут.Должно получится 7 коржей из этого теста.Каждый корж остужать на отдельной тарелке, иначе
слипнутся.Когда остынут, создать композицию в виде торта, промазав коржи сметанным кремом,тертой клюквой или брусникой и посыпав каждый слой орехами.
КРЕМ: 0,5 кг сметаны густой и 200г сахарного песка всбить. Затем эту композицию залить( именно залить) глазурью: в остатки крема положить 2-3 ст.л. какао, довести до кипения, снять с огня и добавить масло сливочное грамм эдак 50.Глазурь должна быть слегка теплой.И поставить в холодильник.
!!! ЭТОТ ТОРТ НУЖНО ГОТОВИТЬ ЗАРАНЕЕ
ХОТЯ БЫ ЧАСОВ ЗА 10, НО ЛУЧШЕ ЗА ДЕНЬ.
КУШАЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ!
СООБЩИТЕ, ЕСЛИ ПОНРАВИЛОСЬ.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.
