Ела недавно в столовой пансионата. Так понравилось, а повторить не получается. Была приготовлена курица, причем далеко не из лучших ее частей тела, потому что были одни кости, но видимо сильно и долго тушившиеся, потому что мясо очень нежное и мягкое и от этих костей просто само отваливалась. Подливка была как будто бы соверешенно естественная, без всяких там томатов-сметан-майонезов... Как будто сок от курицы. Называлось ЖАРКОЕ ИЗ КУРИЦЫ!
Идеи есть??? Как это сотворить?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Режете курицу кусками, складываете в посуду с крышкой, посолить, чуть специй, сверху - побольше лука. Можно еще яблок положить побольше. Получается отлично...
20.11.2003 12:49:01, AleXXX
Читайте также
Как работает ваш темперамент и как он влияет на жизнь?
Какой у вас темперамент? Простым языком объясняем популярные теории, 5 способов определить свой тип и как знание темперамента помогает в жизни.
Почему движение важно: как гиподинамия влияет на здоровье ребенка
Совремние дети двигаются меньше, чем нужно их растущему организму. В статье разбираем, как нехватка активности отражается на физическом и эмоциональном здоровье
