Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Телятина, говядина
Научите готовить. А то я кроме как потушить-ничего не умею.
19.11.2003 10:06:37, ЛеНкА
6 комментариев
Нарежьте против волокон, отбейте в монету толщиной, посолите, поперчите. Заверните в получившийся круг обжаренные грибы с луком и полу-готовыми кусочкми картофеля (кубиками маленькими), зелень и прочие приправы по вкусу. Сверните в колбаску, обмотайте ниткой, чтобы не расползлось, уложите в кастрюльку и тушите в майонезе (чуть водички можно добавить). Некоторые тушат в сметане, но я мясное с молочным не потребляю.
19.11.2003 15:03:12, Huanita
Самое простое запечь в духовке, натерев специями и обильно завернув в фольгу.
19.11.2003 12:50:28, Неумейка
Как вы ошибаетесь!!! Неумейка, кстати, тоже заблуждается - насчет того, что сразу надо съесть. Ростбиф едят и горячим, и очень вкусен он в холодном виде. Одно "но"! Запекать его надо не до полной готовности, а средне или слабо прожаренным, тогда оно будет розовым и ОЧЕНЬ сочным внутри - если же вы едите только полностью прожаренное - это не для вас тогда.
21.11.2003 11:03:09, Димитрий
21.11.2003 11:03:09, Димитрий
Нормально, главное сразу съесть, и следить чтоб сок не вытек. А телятина довольно вредное мясо, в нём гормонов много.
20.11.2003 19:48:10, Неумейка
Читайте также
Почему женщины всё чаще скрывают свои отношения от подруг
Казалось бы, именно подругам чаще всего доверяют переживания о любви и отношениях. Однако новое исследование показало, что многие женщины предпочитают держать подробности личной жизни в секрете. Почему так происходит и стоит ли тревожиться из-за такой закрытости?
Метод уборки Три круга: как перестать тратить все выходные на домашние дела
Кажется, что домашние дела никогда не заканчиваются? Метод уборки "Три круга" помогает разделить задачи по степени важности и выполнять их постепенно, не превращая выходные в бесконечную генеральную уборку. Рассказываем, как работает эта система и почему она помогает поддерживать порядок без лишнего стресса.
