Вы пишите:
"Блин, не травите душу! Черная редька, немного морковки, масло или майонезик! Ааааааа! Ну нету здесь!!!! Люди! Кто в Израиде видел редьку черную?!!!! "
Я не травлю душу:)Но у меня в холодильнике второй месяц валяется черная редька кто-то из родителей принес.
А можно поконкретней. Морковь сырая или варенная? Редьку обдавать кипятком или нет? Пропорции ??? Чего больше должно быть?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Редьку почистить и подержать в холодной воде (не знаю для чего). Морковку - сырую. Посолишь - дадут сок - хорошо. Заправлять можно майонезом, а можно подсолнечным маслом - кто как любит.
12.11.2003 14:46:45, Люся Капиткова
Забыла про пропорции. Редька - это основное. Морковка - как получится, так, для красоты, можно и без нее. В общем на одну редину одна морковка - нормально.
12.11.2003 14:48:51, Люся Капиткова
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
