Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Морковка по-корейски
Подскажите, пожалуйста, как готовиться морковка по-корейски. Уж очень нравиться, а магазинную покупать - доверия нет.
10.11.2003 15:55:32, karina
2 комментария
Предлагаю рецепт (отсюда взятый) прекрасной морковки: 3 морковки, 1 луковка, 3 ст л масла, соль по вкусу, 1 чайн л сахара, 1 ст л уксуса 9 %,2 зубка чеснока.
Морковь нарезать соломкой, посолить и на холод примерно на 30 мин. Мелко порезать лук. Раскалить масло на сковороде, бросить лук и сразу отключить нагрев. Лук поджаритьдо корич цвета. Дать остыть маслу, в остывшее масло добавить специи (я использую покупной пакетик). Залить этим морковь, добавить растолченный чеснок, сахар, уксус, все перемешать - и на холод. Через час можно есть. В некоторых рецептах посоленную морковь рекомендуется выложить горкой, сверху чеснок, сахар и все это залить маслом и уксусом и оставить на час, не перемешивая. Мне больше нравится сразу перемешать, вкус тот же, но быстрее:)) 11.11.2003 00:27:45, Чернобурка
Морковь нарезать соломкой, посолить и на холод примерно на 30 мин. Мелко порезать лук. Раскалить масло на сковороде, бросить лук и сразу отключить нагрев. Лук поджаритьдо корич цвета. Дать остыть маслу, в остывшее масло добавить специи (я использую покупной пакетик). Залить этим морковь, добавить растолченный чеснок, сахар, уксус, все перемешать - и на холод. Через час можно есть. В некоторых рецептах посоленную морковь рекомендуется выложить горкой, сверху чеснок, сахар и все это залить маслом и уксусом и оставить на час, не перемешивая. Мне больше нравится сразу перемешать, вкус тот же, но быстрее:)) 11.11.2003 00:27:45, Чернобурка
Читайте также
Что держит в браке людей старше 50 лет
Почему одни пары после 50 лет всё ещё смотрят друг на друга с теплотой, а другие становятся просто соседями? Что на самом деле удерживает людей вместе спустя десятилетия – любовь, привычка, общие дети, деньги или нечто совсем другое? В День семьи, любви и верности размышляем о том, из чего складывается настоящий долгий брак и почему романтика с годами не исчезает, а лишь меняет свою форму.
Пигментные пятна: как не дать солнцу испортить лицо и что делать, если пятна уже появились
После 40 кожа начинает по-другому реагировать на солнце: достаточно нескольких часов без SPF – и на лице могут появиться стойкие пигментные пятна. Почему это происходит, какие ошибки в уходе только усугубляют проблему и какие средства действительно помогают осветлить кожу – рассказываем в статье.
